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前陣子~龍妹的都在義式料理~美式餐廳~趴趴走

這回下班和和同事一同前往中山站附近晃晃~順便吃個飯~

馬上翻滾想吃吃別的料理~

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正在苦惱時~

同事抬頭看見~迴轉壽司!!!!

日式料理耶~~~

挖~二話不說~嚐鮮去!!!

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一靠近~原來是舞迴轉壽司

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位於2樓的店面

樓梯間~也太豐富~還有一隻大魚的看板~感覺就是新鮮來者~

餓了餓了!!!

衝衝上樓去~~

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妞妞兩~實在晃太久了~來的時候~錯過熱門時段~

剛好走了一票客人~XD~怎感覺是賺到~ㄎㄎ

空間很寬廣!~

共分成兩區~

一個就是吧台區~可以現拿現吃

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另一邊~就較適合三五好友~一同相聚的位置~

 

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說真的~龍妹還沒吃過迴轉壽司耶~(好冏)

當然要坐吧台ㄚ~

順便偷看師傅~葫蘆裡賣的是什麼藥~

 

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龍妹選定最角落的位置~要好好品嚐~壽司啦~~~

 

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第一次吃~真的不知道要怎麼點餐~就來翻翻明星商品~

還要問問~店員大人氣&推薦的是啥~

真的超快的就能得到答案哩~

 

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在每個桌上都會放置~這個百年老店的茶包

 

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每個位置~也都有熱飲機~(真是太酷哩~隨時自己可以喝熱熱的茶)

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連醬油壺~都設計過~好有FU捏~

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整碗的芥末~想吃多少~隨便你!!!(但龍小妹~只加一低低~好弱阿XD')

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計價部分~店裡很俏皮的做了這個"表"~

一目了然!!!!40~150元不等!!!!

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GO~龍妹要開始嚐鮮哩!!!!

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花枝握壽司

花枝~好脆~不會"潤潤"~非常得清爽!!!

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海膽甜蝦 握壽司

廚師的私房料理~特地讓小妞兩嚐鮮!!!

海膽怎麼印象中是苦苦的~但這個完全顛覆耶~咬下去~意外的搭!!!

 

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鮪魚 握壽司

光看那鮮紅的肉質~就知道他非常新鮮啦!!!!

 

接下來這道厲害了~

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只見師傅拿著火槍~燒阿燒!!!

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鰭邊肉 握壽司

師傅推薦的!!!話說這非常稀有~採比目魚左右兩側的肉~(一隻魚只能做幾個而已唷>"<)

原以為~肉質是稍硬的口感~但是呢~不得不說~入口即化~真的是瞬間化開~!!!!太好吃啦~~

 

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青花魚 握壽司

其實吃到這裡~只要是生魚片~龍妹都沒說~就是新鮮~好吃!!!!

 

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鮭魚卵 壽司

我覺得~那卵~顆顆附有生命力耶~ㄅㄡ ㄅㄡ的感覺~在嘴裡化開!!!

 

撇開~生魚片不說

連熟食握壽司~表現的也很優!!!

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鮭魚肚 握壽司

肉質很嫩~很奇妙的~多汁卻不油膩~好食!!!

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炙燒牛小排

火候與熟度~恰到好處的捏!!!鮮嫩又多汁

 

還有一道餐點~讓龍妹好驚艷的!!!

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看似像棒棒糖的東西~....

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明太子焗山藥

這算是創意料理吧~我的夥伴~其實很怕山藥~但是她卻覺得~處理後~吃起來很優捏~沒有山藥"勾勾"的感覺~

我們都很喜番!!!

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中間不時的看師傅的絕活~現場製作~新鮮看的見~^^

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櫥窗裡~滿滿新鮮的食材!!!!

不多點~都覺得對不起自己!!!

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師傅後方~有個大魚缸~裡頭就是鎮店之寶!!!!

不知哪天~會不會"淪陷"~>"<

 

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吃了很多壽司~

想來點湯品~最後點了味增湯~

料很實在捏~還有鮭魚肉!!!是不是頗大塊的~

不過湯頭對龍妹來說~偏鹹了些!!!

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甜品~紅豆湯

大粒的紅豆~吃起來真過癮~~很濃郁捏~對女性來說~一定很愛!!!

 

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誰說~迴轉台~只能放壽司~!!!!

連飲料都能隨心挑選~這樣還滿妙的~哈XD

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遠遠看到這個銀花花的東西~還以為是什麼~但一靠近發現是拉環呢!!!

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原來是呼應桌上的小標語!!!做環保耶~推!!!

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話說~看到層層的盤子~堆疊~有種莫名的成就感XD

 

++後記++

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第一次吃迴轉壽司的龍妹~

就給了好高的評價~之前吃的都是現成低~(趕時間~順手挑的X鮮壽司)

因為食材部分~好新鮮!!!

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至於新鮮...是因為~"產地直送"的關係???

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哈~舞壽司的堅持!!!!(吃完才看到~>"<)

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一開始原本要點的商業套餐~

但是夥伴希望吃些與眾不同的~(因為看到龍妹是第一次來嘛!!!ㄎㄎ)

不過~商業套餐~真的好超值~下回就要來吃他~~

 

最後戰績!!!妞妞兩.....

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共吃了~NT.682~平均一人300多!!!!

還算~OK捏~因為吃了好多頂級食材~~              

口齒留香~真的很美味~服務態度也ㄅ棒的!!

尤其師傅那微笑的瞇瞇眼~好親切喔!!!!

看來下回還要帶其他朋友來品嘗這~新鮮的美味!!!不然位在二樓~實在太難發現了!!!!

(也感謝我的正妹同事~一同發現這美味的好所在)

推薦指數:

 

http://www.umaisushi.htm.tw/

台北市南京西路37號2樓
TEL: (02)2559-1889


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龍妹妹隨行走 吃喝玩樂跟著我

lmmgogogo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Horace
  • expensively........... ><