每每到了月初~就是發薪水的日子~
也意味著~大餐日來哩!!!!
因此今日和同事下班後~去嚐美食~
滿少去公館商圈吃飯的龍妹~
特地選了一間評價還不錯的店~
沒錯~就是
I Swear Cafe 義法餐坊
想不到寧靜的巷子內~還隱藏著那嚜有FU的店
綠意盎然一片~快點進去瞧瞧!
晚餐時段~不是假日唷~人已經7分滿了!
可見~一定有他的原因在~~而且大大櫃子上頭擺了雜誌~等待或午茶時刻~真是適合!
看看菜單~套餐價格幾乎都是300起跳~都有附公司湯、甜點、飲料
另外也可以加180~就能有更多選擇唷!!
共有六項~~光看就很豐富!!!!
好啦~於是同事們都加點了附餐~!!!開動開動~~~~
開胃菜 → 挪威燻鮭魚
仔細看~煙燻鮭魚捲成花的造型~除了口感鮮嫩之外~美觀度上也加分不少!
一旁還襯托著不少食材~洋蔥碎、醃黃瓜、酸豆等...
夏天吃這道~真的挺清爽的!
開胃菜 → 布根地烤田螺
光看那色澤就夠吸引人了!
從起司推中挑起田螺~除了起司濃郁的口感~本身的田螺也有先用綜合香料炒過~
難怪更香!真的好開胃唷~~
開胃菜 → 龍蝦沙拉塔
這擺盤也太"搞剛"~精緻度整個大提升!!!
這道主要是龍蝦碎肉和生菜混合而成!口感綿密又清爽!馬上就被吃個精光!
話說~盤子周圍的醬實在太好奇~於是問了服務生~原來是番紅花柳橙醬&素蠔油!
挖~還真是第一次聽到這東西!感覺就是很健康的佐料XDD
再來介紹我們點的湯品~~~每個人很有默契的都點不同的~於是..就來好好介紹一下吧^^
《湯品類》
蕃茄海鮮清湯
除了蕃茄的濃郁湯頭外~不誇張~裡頭的料~一一道來~蔬菜丁、有蝦子(完整滴)、中捲、魚片、蛤蜊...等!
龍妹好愛唷!!!~完湯還小小打了小嗝~(羞)~~
鮑魚青豆濃湯
剛喝下去~很濃稠~似乎還不太習慣這滋味~裡頭是黃帝豆&青豆仁以及馬鈴薯熬煮打成汁!
但越喝越順口~而且上頭還有幾條鮑魚片~口口都珍貴!
奶油南瓜濃湯
齁齁齁~同是整個超愛的!
因為南瓜香氣非常濃郁~上頭也加了鮮奶油調味~搭配麵包丁~口口都滿足!
(完全詮釋於同事的表情XD)
《田園沙拉類》
其實食材都是一樣的~只是醬料不同!
有和風醬:芝麻油醋醬
水果醬:柳橙水蜜桃口味，較偏甜
法式醬:其中有加了鮮奶&芥末&檸檬，所以滋味酸甜酸甜!
後評~蔬果很新鮮，清脆爽口!
中場休息一下......我們...還沒吃到主餐耶~已經已經...有飽的感覺哩!!!!
OH~不!!!!不行~無論如何....硬要挖出胃空間!(此時龍妹已經語無倫次了@@)
《主餐類》
義式番紅花蟹肉燉飯
主要是蟹肉丁和番茄/洋蔥丁以白酒奶油燉煮，綿綿綿~~香噴噴!還有羅勒提香唷!
最特別的就是他下方的"盅"~就是春捲皮酥炸而成的!壓碎拌在飯裡頭~又是另一種口感!
義式嫩煎魴魚佐陳醋汁
黑黑的醬汁~一定就是陳年酒醋了~滋味嗆酸裡又帶點甜~口感滿特別的!
不知道大家有沒有發現~最上頭...是蘋果切塊!外觀挺衝突的~滋味卻意外的搭!
主角魴魚~份量滿大的!肉質很鮮嫩唷!些許的麵粉乾煎，倒是增添了酥脆口感!
挺不錯的一到料理!感覺營養均衡!XDDDD
加勒比海香煎羊肩排
本次的大主角!!!!!因為....這價值600元大洋!!!!!
好....珍貴的三支.....龍妹好有榮幸吃到一支~~(灑淚)
一切開~哇嗚!這肉質....看起來也太可口了....我要吃下他啦!!!!!
恩~~~鮮嫩嫩多汁!融化了~(好像太誇張了)~不過真的很好吃!
先用5種以上香料醃漬→煎過→最後再去烤!~難怪口感極佳!也難怪~老闆大推薦!介紹時都得意的笑了
《甜點》
優格果凍/南洋紫米粥
龍妹偏愛~南洋紫米粥~紫米+紅豆熬煮~上頭還淋上椰奶!
鮮桔茶/洛神梅汁/紅茶
我們的飲料~乾杯乾杯~~!!!!
意外發現~一旁的冰櫃~還有午茶供應的蛋糕...
其中....櫻桃起司~真是吸引人
就醬歡樂的氣氛~一直持續下去~吃到都快打烊了!補拍環境照~
真的很適合家族聚餐!另外也有沙發式座椅^^
告訴大家一個好消息~他們家有推出電子會員卡耶!!!!
可打9折~整個省下服務費哩!!!耶~更優的是....下午茶飲料及甜點6折----->我沒看錯吧!!!
上網查~還真的耶~http://www.msgup.com/GoLook/CardInfo.aspx?Card=HNjZjNry3o6Ze%2ffnr7Ztzw%3d%3d
看來下回吃下午茶的店有著落了!!!!
++後記++
這回的美食之旅~真是破錶了!整個套餐吃下來~好飽唷~~~(吼~~~XDDD)
重點餐點很好吃!每到料理都是精心製作滴!
絕對有他的價值在~店內消費~有低消150元，另收取10%服務費!
所以阿~當場我們同事全下載GO LOOK電子會員卡~省下不少摳摳!
下回約好再來吃下午茶~也想感受6折的優惠!!!耶~
愛斯威爾義法餐坊I Swear Cafe
02-2363-2011
台北市大安區羅斯福路三段283巷3號
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台中‧吃透透 (2)
